Inspirationsträff – “Verktygslådan” För dig som vill utveckla naturnära matupplevelser

  • Hem
  • I
  • Kalenderevent
  • I
  • Inspirationsträff – “Verktygslådan” För dig som vill utveckla naturnära matupplevelser

Sammanfattning

“I Storlien ligger Flammans Skafferi, det eldas i stenugnen och bjuds in till härliga middagar där råvarorna är hämtade från traktens skogar, fjäll och vattendrag.”

En matupplevelse med koppling till naturen kan vara en möjlighet för dig som vill bredda din verksamhet. Hur ska du tänka för att utveckla eller förfina en naturnära måltidsupplevelse? Ta del av erfarenheter och konkreta tips.

Anmälan Skicka anmälan
Datum 31 mars, 2021
Tid 16:00 - 18:00
Plats Digitalt via Microsoft Teams

Inspirationsträff – Verktygslådan För dig som vill utveckla naturnära matupplevelser – inbjudan 31 mars

Här kan du se inspelning från träffen i efterhand (KLICKA PÅ LÄNKEN)

PROGRAM

MÅLTIDSUPPLEVELSER SOM FLYTTAR FRÅN MATSAL TILL SKOG
Lena Flaten, Flammans skafferi, Storlien. www.flamman.nu

BYGG OCH FÖRFINA DINA UPPLEVELSER
Verktyg för att nå kulinarisk höjd och lokal identitet. Sven-Erik Larsson, specialist Skogens skafferi

HÅLLBAR EVENTMAT I SKOGEN – PRAKTISKA TIPS
Victor Lilja, Hallands Matgille

NATURNÄRA UPPLEVELSER – HUR HITTAR KUNDEN DIG?
Jimmy Sandberg, kommunikatör Visit Halland

FRÅGOR OCH ANMÄLAN
nadja.leek@visithalland.se, 073-306 00 25 senast 30 mars. Mer information och länk skickas efter
anmälan.

Anmälan

Vi använder cookies för att ge dig den bästa upplevelsen på vår webbplats. Läs mer om cookies och GDPR